Опис
Швейцарський сир – сорт твердого сиру, що належить до групи сичужних з високою температурою другого нагрівання.
Склад: пастеризоване коров’яче молоко, сіль кухонна, стабілізатор кальцію хлорид, мікробіологічний сичужний фермент, культури молочнокислих бактерій (молоко), натуральний барвник каротин.
