Опис
Родзинки – один з найкорисніших різновидів сухофруктів, що має великий попит. Вони зберігають практично всі корисні властивості свіжого винограду – 70-80% вітамінів і 100% мікроелементів.
Завдяки своїм смаковим якостям, набули широкого застосування в харчовій промисловості. Їх використовують в кулінарії, кондитерському і хлібопекарському виробництвах.
Родзинки Султана – це добре висушені плоди винограду. Родзинки без кісточок отримують з кишмишу. Цей сорт поширений в Середній Азії, Казахстані та Азербайджані. Калорійність родзинок приблизно 270-340 ккал на 100 грамів.
