Паста з песто

Рецепт пасти з песто, оливками і в’яленими помідорами.

Складові страви:

400 г пасти “Paone”

200 г генуезького песто “Italcarciofi”

100 г зелених оливок  “Torrent”без кісточок

10 сушених помідорів в олії “Italcarciofi”

Сіль за смаком

 

Готуємо так:

В’ялені помідори очистити від зайвої олії, нарізати соломкою і залишити в стороні.

Велику кількість підсоленої води  доведіть до кипіння. Коли вода закипить, додайте макарони і варіть до повної готовності (можна трішки «альденте»). Злийте пасту  і приправте її песто, додайте оливки та сушені помідори, перемішайте та подавайте.

Смачного споживання !!