Рецепт пасти з песто, оливками і в’яленими помідорами.
Складові страви:
400 г пасти “Paone”
200 г генуезького песто “Italcarciofi”
100 г зелених оливок “Torrent”без кісточок
10 сушених помідорів в олії “Italcarciofi”
Сіль за смаком
Готуємо так:
В’ялені помідори очистити від зайвої олії, нарізати соломкою і залишити в стороні.
Велику кількість підсоленої води доведіть до кипіння. Коли вода закипить, додайте макарони і варіть до повної готовності (можна трішки «альденте»). Злийте пасту і приправте її песто, додайте оливки та сушені помідори, перемішайте та подавайте.
Смачного споживання !!