Опис
Дріжджі сухі швидкодіючі Невада – продукт, який має стабільну якість, тривалий термін придатності, не вимагає спеціальних умов зберігання та транспортування.
Дозування. Залежно від вмісту цукру, якості борошна, рецептури, способу тістоведення та умов виробництва:
0,2 – 3,0% від маси борошна;
0,2-0,4% – при опарному способі;
0,6-1, 5% – при безопарному прискореному способі.
