Опис
Коріандр – це насіння кінзи. Має солодкувато-гострий смак. Наповнює свіжим пряним ароматом супи, розсоли, соління. Ідеально підходить до маринованих оселедців, овочів, грибів. Доповнить смак ковбасних виробів, печені, дичини. Також його додають до тіста для батонів, хлібців, печива. Коріандр гармонійно поєднується з анісом, гвоздикою, корицею, кумином, куркумою, мускатним горіхом, фенхелем, чорним перцем, м’ятою, базиліком.
