Опис
Лавровий лист має насичений, злегка терпкуватий пряний аромат. Найчастіше його використовують для приготування супів та борщу. Також він надає пікантності холодцям, стравам із баранини, яловичини, свинини, риби. Чудово доповнює смак солінь та маринадів. До перших страв його додають за 5 хвилин до готовності, до других – за 7-10 хвилин. Перед використанням лавровий лист слід промити теплою водою.
