Опис
Італійська паста з оригінальною назвою ріґатоні (rigatoni) є однією з найбільш популярних різновидів макаронних виробів. Готують італійські ріґатоні виключно з борошна вищого ґатунку, отриманого з твердих сортів пшениці. Під час варіння вироби сильно збільшуються в розмірах. Це дає змогу використовувати ріґатоні для приготування смачних запіканок.
Вміст білка – 13%, час приготування – 8 хв