Опис
Олімпіум Свіжість – це універсальний пекарський засіб, який полегшує обробку тіста, покращує пористість і об’єм готової продукції.
Ідеально підходить як для машинного виробництва, так і для ручної обробки.
Олімпіум Свіжість:
- Подовжує свіжість хліба та збільшує його об’єм
- Гарантує правильну структуру м’якушу та пористість продукту
- Істотно покращує якість готової випічки
