Опис
Шоколад білий WN 30% – натуральний білий шоколад у вигляді дисків для покриття кондитерських і хлібобулочних виробів.
Вміст: какао – 29%, какао-масло – 29,8%, молоко – 15%, цукор – 55%.
Шоколад молочний 33% виготовляється на основі жирів CBS рослинного походження, що пройшли гідрогенізацію і не мають смаку та запаху. Має гарну плинність, що забезпечує рівномірне покриття. Є готовим продуктом, що не вимагає змішування.
