Опис
Шоколад молочний 34%, у дропсах, загальний.
Вміст какао-масла – 37-39%.
Застосування: корпусні цукерки, праліне, ганаші, креми, випічка, муси, декор.
Вхід / Реєстрація
880 грн
Шоколад молочний 34%, у дропсах, загальний.
Вміст какао-масла – 37-39%.
Застосування: корпусні цукерки, праліне, ганаші, креми, випічка, муси, декор.