Опис
Соус Ворчестер (Worcester, Вустерширський або вустерський) – кисло-солодкий, злегка пікантний ферментований соус, який готується за традиційною рецептурою. Ворчестер чудово підходить для м’ясних та рибних страв, супів, салатів та навіть коктейлів.
Склад: оцет, цукор, ячмінний солодовий оцет, вода, сіль, карамелізований цукровий сироп, спеції, лимонна олія.
