Опис
Суміш для виробництва класичного тостового хліба з м’якою скоринкою і дрібнопористою структурою м’якушу.
- Зберігає природну свіжість і м`якість виробів упродовж всього терміну зберігання
- Сприяє отриманню дрібнопористої м`якушу
- Подовжує свіжість та м’якість готових виробів
Дозування: 10% до маси борошна
