Опис
100% суміш для приготування роскішних святкових виробів за традиціями італійського хлібопечення. Універсальна у використанні, дає кожному професіоналу безмежний простір для творчості.
- Італійське борошно з м’яких сортів пшениці – базовий компонент суміші;
- Закваска Sapore Madre, надає готовим виробам традиційний смак і аромат італійського Панеттоне;
- Використання суміші дає можливість отримати розвинену структуру, вологий м’якуш, забезпечує виробам довготривалу свіжість та м’якість;
- Простота використання і завжди стабільний результат.
