Опис
Паста цукрова для покриття характеризується білосніжним кольором і дуже пластичною текстурою. Крім того, завдяки своїй дуже м’якій текстурі, для використання не потрібно додавати воду, а лише злегка нагріти. Вона ідеально підходить для покриття заварних виробів, еклерів та інших солодощів, тому що зберігає свою яскравість навіть під час заморожування.
