Опис
Помадка цукрова для оздоблення поверхні кондитерських та хлібобулочних виробів. Спеціально адаптована для роботи в умовах українського ринку. Ефективна технологічно та економічна.
Технологія приготування: В суху суміш додати кип’ячену воду в пропорції 1000 г суміші і 300 г води та перемішати міксером на великій швидкості 4-5 хвилин. Готовою помадкою задекорувати вироби та залишити до повного застигання.
Добре поєднується з какао-порошком та гелевими чи водорозчинними барвниками.
